mardi 31 mai 2011

PLANCHA - TOMATES AU THYM


Pour 6 - cuisson 10'

Ingrédients :
- 12 petites tomates
- thym, sel poivre.

Couper les tomates en deux et les poser sur la plancha d'abord côté chair. Les laisser cuire 3' puis les retourner délicatement. Parsemer de thym, saler et poivrer.
Terminer la cuisson en laissant côté peau.
Les poser soigneusement dans un plat et proposer à vos convives une bonne huile d'olive fruitée.

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