CAMENBERT EN CROÛTE

POUR 4 PERSONNES / PREPARATION 10' / CUISSON 30'


INGREDIENTS :

1. un camembert (si possible au lait cru)
2. un rouleau de pâte feuilletée
3. un jaune d'oeuf
   

Préchauffer le four 200° (Th 6/7)
Couper le camembert et la pâte en 4. Mettre un morceau de camembert dans chaque part de pâte, replier et souder avec un peu d'eau.
Mélanger le jaune d'oeuf avec un peu d'eau, badigeonner les 4 feuilletés réalisés.
Enfourner 30'.

" Laisser tiédir et servir avec une salade verte"