CONCOMBRE À LA MENTHE

POUR 2 PERSONNES

INGRÉDIENTS :

1. 1 concombre
2. 1 bonne cs de fromage blanc
3. ail, menthe, sel et poivre

Éplucher le concombre, l'ouvrir dans sa longueur et enlever les pépins. Le couper en fines lamelles.
Ajouter le fromage blanc, l'ail, la menthe, le sel et poivre. Bien mélanger et servir frais.